PASSATA di pomodoro — протертая мякоть томатов. Это 100% натуральный продукт без красителей и консервантов, состоящий из переработанных спелых томатов. Консистенция равномерная, мелкозернистая, соответствует протертой мякоти томатов. С добавлением незначительного количества соли и сахара для достижения идеального вкусового баланса. Этот традиционный итальянский соус создан специально для приготовления блюд итальянской кухни, таких как пицца, паста, лазанья, супы Минестроне и томатные супы пюре. Также его можно использовать как основу для приготовления томатного сока.