--- title: "Теплый немецкий картофельный салат с корнишонами по-баварски" canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/teplyj-nemeckij-kartofelnyj-salat-s-kornishonami-po-bavarski/" last_updated: "2026-07-07T19:58:08.957Z" locale: ru meta: description: "Рецепт: Теплый немецкий картофельный салат с корнишонами по-баварски. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта." "og:description": "Рецепт: Теплый немецкий картофельный салат с корнишонами по-баварски. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта." "og:title": "Теплый немецкий картофельный салат с корнишонами по-баварски" --- Перейти на главную страницу # **Теплый немецкий картофельный салат с корнишонами по-баварски** 35 мин4 порц.119 ккал/100 г Закуски ## **Ингредиенты**- [Корнишоны По-Баварски](https://pikanta.ru/product/kornishony-po-bavarski/) 200 г - [Картофель](https://pikanta.ru/vegetopedia/kartofel/) 700 г - Лук красный 1 шт. - Зернистая горчица 1 ст. л. - Растительное масло ст. л. - Маринад из банки с корнишонами 2 ст. л. - Соль по вкусу - Свежемолотый черный перец по вкусу - [Укроп](https://pikanta.ru/vegetopedia/ukrop/) (по желанию) - [Петрушка](https://pikanta.ru/vegetopedia/petrushka/) (по желанию)**1** Подготовьте картофель Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до мягкости. Затем слегка остудите, очистите и нарежьте кружочками толщиной около 7–8 мм. Пока картофель остается теплым, он лучше впитает ароматную заправку.**2** Подготовьте овощи Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Корнишоны Пиканта нарежьте кружочками средней толщины, сохранив их хрустящую текстуру.**3** Приготовьте заправку Соедините растительное масло, зернистую горчицу и две ложки ароматного маринада из банки. Перемешайте до получения однородной эмульсии.**4** Соберите салат Соедините теплый картофель, красный лук и нарезанные корнишоны. Полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить форму картофельных ломтиков.**5** Подайте салат Переложите салат в красивое сервировочное блюдо. Посыпьте зеленым луком или свежей петрушкой и подавайте теплым. Советы по подаче: Салат великолепно сочетается с запеченными колбасками, жареной свининой, курицей-гриль и ростбифом. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как теплый гарнир. [Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/) ## **Другие **рецепты [Буррито с фасолью печеной в томатном соусе40 мин190 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/burrito-s-fasolyu-pechenoj-v-tomatnom-souse/) [Брускетта с баклажанами в томатном соусе Пиканта20 мин207 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/brusketta-s-baklazhanami-v-tomatnom-souse-pikanta/) [Фаршированные шампиньоны с баклажанной икрой35 мин145 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/farshirovannye-shampinony-s-baklazhannoj-ikroj/) [Салат с маринованными томатами и брынзой15 мин191 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/salat-s-marinovannymi-tomatami-i-brynzoj/) [Домашний бургер с маринованными огурчиками35 мин216 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/domashnij-burger-s-marinovannymi-ogurchikami/) [Острые тосты с фасолью и расплавленным сыром20 мин211 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/ostrye-tosty-s-fasolyu-i-rasplavlennym-syrom/)