---
title: "Сочные колбаски с пикантной овощной закуской"
canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/sochnye-kolbaski-s-pikantnoj-ovoshchnoj-zakuskoj/"
last_updated: "2026-08-20T19:05:01.978Z"
locale: ru
meta:
  description: "Рецепт: Сочные колбаски с пикантной овощной закуской. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта."
  "og:description": "Рецепт: Сочные колбаски с пикантной овощной закуской. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта."
  "og:title": "Сочные колбаски с пикантной овощной закуской"
---

Перейти на главную страницу

# **Сочные колбаски с пикантной овощной закуской**

45 мин4 порц.205 ккал/100 г

Горячие блюда

## **Ингредиенты**

- [Закусочка Для зятя](https://pikanta.ru/product/zakusochka-dlya-zyatya/) 350 г
- Охотничьи колбаски 500 г
- [Картофель](https://pikanta.ru/vegetopedia/kartofel/) 600 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Зелёный лук для подачи
- Соль, черный перец

**1**

Подготовьте картофель  
  
 Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте крупными дольками. Сбрызните небольшим количеством масла, слегка посолите и перемешайте, чтобы каждая долька покрылась тонким слоем масла.

**2**

Запеките картофель  
  
 Выложите картофель на противень в один слой и запекайте при температуре 200 °C около 30 минут до появления золотистой корочки. В середине приготовления один раз перемешайте.

**3**

Обжарьте колбаски  
  
 Разогрейте сковороду и обжарьте охотничьи колбаски до румяной корочки со всех сторон. Благодаря обжариванию колбаски приобретут насыщенный аромат и красивый внешний вид.

**4**

Добавьте закуску Пиканта  
  
 К готовым колбаскам добавьте закусочку «Для зятя» Пиканта и прогрейте все вместе 5–7 минут. Овощная смесь пропитается мясными соками и превратится в ароматный гарнир.

**5**

Подайте блюдо  
  
 На большое блюдо выложите запеченный картофель и колбаски с овощной закуской. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте горячими.  
  
 Советы по подаче:  
 Блюдо прекрасно сочетается со свежим хлебом, домашней горчицей и легкими овощными салатами. Также его удобно подавать на пикниках и дачных встречах.

[Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/)

## **Другие **рецепты

[Борщ60 мин32 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/borshch/)

[Запеченные баклажаны45 мин85 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/zapechennye-baklazhany/)

[Томатный суп-пюре55 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/tomatnyj-sup-pyure/)

[Мясные тефтели50 мин160 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myasnye-tefteli/)

[Мясо, тушеное с фасолью в аджике120 мин161 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/)

[Фасолевый суп с фасолью по-монастырски40 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)