---
title: "Салат с маринованными томатами и брынзой"
canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/salat-s-marinovannymi-tomatami-i-brynzoj/"
last_updated: "2026-08-20T19:05:01.876Z"
locale: ru
meta:
  description: "Рецепт: Салат с маринованными томатами и брынзой. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта."
  "og:description": "Рецепт: Салат с маринованными томатами и брынзой. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта."
  "og:title": "Салат с маринованными томатами и брынзой"
---

Перейти на главную страницу

# **Салат с маринованными томатами и брынзой**

15 мин4 порц.191 ккал/100 г

Закуски

## **Ингредиенты**

- [Томаты "Астраханские" маринованные](https://pikanta.ru/product/tomaty-astrahanskie-marinovannye/) 300 г
- Брынза 150 г
- Красный лук 1/2 шт.
- Свежая зелень — укроп, петрушка или базилик по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Маринад из банки 1 ст. л.
- Свежемолотый чёрный перец по вкусу

**1**

Подготовьте овощи  
  
 Откройте банку маринованных томатов Пиканта. Достаньте помидоры и нарежьте их крупными дольками, сохранив форму. Маринад не выливайте — он пригодится для заправки.

**2**

Подготовьте остальные ингредиенты  
  
 Красный лук нарежьте максимально тонкими полукольцами. Брынзу нарежьте крупными кубиками, чтобы она сохранила форму при перемешивании.

**3**

Приготовьте заправку  
  
 Смешайте оливковое масло с небольшим количеством маринада от томатов. Добавьте свежемолотый перец и тщательно перемешайте.

**4**

Соберите салат  
  
 Соедините томаты, брынзу и красный лук. Полейте приготовленной заправкой и очень аккуратно перемешайте, чтобы кусочки сыра не раскрошились.

**5**

Украсьте и подайте  
  
 Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью. По желанию добавьте немного свежемолотого перца и несколько капель оливкового масла.  
  
 Советы по подаче:  
 Салат отлично сочетается с чиабаттой, багетом, мясом на гриле, запеченной рыбой и блюдами средиземноморской кухни.

[Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/)

## **Другие **рецепты

[Буррито с фасолью печеной в томатном соусе40 мин190 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/burrito-s-fasolyu-pechenoj-v-tomatnom-souse/)

[Брускетта с баклажанами в томатном соусе Пиканта20 мин207 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/brusketta-s-baklazhanami-v-tomatnom-souse-pikanta/)

[Фаршированные шампиньоны с баклажанной икрой35 мин145 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/farshirovannye-shampinony-s-baklazhannoj-ikroj/)

[Теплый немецкий картофельный салат с корнишонами по-баварски35 мин119 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/teplyj-nemeckij-kartofelnyj-salat-s-kornishonami-po-bavarski/)

[Домашний бургер с маринованными огурчиками35 мин216 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/domashnij-burger-s-marinovannymi-ogurchikami/)

[Острые тосты с фасолью и расплавленным сыром20 мин211 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/ostrye-tosty-s-fasolyu-i-rasplavlennym-syrom/)