--- title: "Оладьи из кабачковой икры — рецепт приготовления с фото | Пиканта" canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/oladi-iz-kabachkovoj-ikry/" last_updated: "2026-10-05T14:50:03.742Z" locale: ru meta: description: "Оладьи из кабачковой икры: как приготовить в домашних условиях — пошаговый рецепт блюда с фото, время приготовления и список ингредиентов." "og:description": "Оладьи из кабачковой икры: как приготовить в домашних условиях — пошаговый рецепт блюда с фото, время приготовления и список ингредиентов." "og:title": "Оладьи из кабачковой икры — рецепт приготовления с фото | Пиканта" --- Перейти на главную страницу # **Оладьи из кабачковой икры** 25 мин5 порц.140 ккал/100 г Горячие блюда ## **Ингредиенты** - [Икра из кабачков](https://pikanta.ru/product/ikra-iz-kabachkov/) 250 г - Мука 2 ст. л. - Отруби 2 ст. л. - Яйца 2 шт. - Растительное масло 50 мл - Соль, перец - по вкусу. **1** Замес теста Смешать кабачковую икру Пиканта, муку, отруби, яйца, соль и перец до однородной консистенции густой сметаны. **2** Формирование оладий Выкладывать тесто столовой ложкой на горячую сковороду, формируя ровные круглые оладьи. **3** Жарка под крышкой Жарить оладьи по 3 минуты с каждой стороны на минимальном огне под крышкой до румяной корочки. **4** Подача Готовые горячие оладьи выложить на тарелку, подавать со сметаной и свежим укропом. [Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/) ## **Другие **рецепты [Борщ60 мин32 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/borshch/) [Запеченные баклажаны45 мин85 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/zapechennye-baklazhany/) [Томатный суп-пюре55 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/tomatnyj-sup-pyure/) [Мясные тефтели50 мин160 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myasnye-tefteli/) [Мясо, тушеное с фасолью в аджике120 мин161 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/) [Фасолевый суп с фасолью по-монастырски40 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)