---
title: "Куриное филе, запеченное под аппетиткой"
canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/kurinoe-file-zapechennoe-pod-appetitkoj/"
last_updated: "2026-08-20T19:00:03.022Z"
locale: ru
meta:
  description: "Рецепт: Куриное филе, запеченное под аппетиткой. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта."
  "og:description": "Рецепт: Куриное филе, запеченное под аппетиткой. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта."
  "og:title": "Куриное филе, запеченное под аппетиткой"
---

Перейти на главную страницу

# **Куриное филе, запеченное под аппетиткой**

45 мин4 порц.180 ккал/100 г

Горячие блюда

## **Ингредиенты**

- [Аппетитка с нежно-острым вкусом](https://pikanta.ru/product/appetitka-s-nezhno-ostrym-vkusom/) 250 г
- Куриное филе 700 г
- Твёрдый сыр 120 г
- [Чеснок](https://pikanta.ru/vegetopedia/garlic/) 2 зубчика
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый чёрный перец по вкусу

**1**

Подготовьте куриное филе  
  
 Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и слегка отбейте через пищевую пленку до одинаковой толщины. Благодаря этому мясо приготовится равномерно и останется сочным. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем с обеих сторон.

**2**

Приготовьте ароматный овощной слой  
  
 Очистите чеснок и мелко измельчите его ножом или через пресс. Смешайте чеснок с аппетиткой Пиканта до получения однородной ароматной массы. Именно она станет сочным овощным соусом во время запекания.

**3**

Соберите блюдо  
  
 Слегка смажьте форму растительным маслом. Разложите куриное филе одним слоем и полностью покройте каждый кусок овощной смесью. Сверху равномерно распределите натертый твердый сыр.

**4**

Запеките до золотистой корочки  
  
 Разогрейте духовку до 190 °C. Запекайте блюдо около 30 минут. За последние 5 минут можно включить режим верхнего нагрева, чтобы сыр приобрел красивую золотистую корочку.

**5**

Подайте горячим  
  
 Готовое куриное филе переложите на теплые тарелки. Полейте образовавшимся овощным соусом и украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу после приготовления.  
  
 Советы по подаче:  
 Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, булгуром, рисом, овощами гриль или свежим салатом. Для более насыщенного вкуса можно дополнить его свежим тимьяном или розмарином.

[Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/)

## **Другие **рецепты

[Борщ60 мин32 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/borshch/)

[Запеченные баклажаны45 мин85 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/zapechennye-baklazhany/)

[Томатный суп-пюре55 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/tomatnyj-sup-pyure/)

[Мясные тефтели50 мин160 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myasnye-tefteli/)

[Мясо, тушеное с фасолью в аджике120 мин161 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/)

[Фасолевый суп с фасолью по-монастырски40 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)