--- title: "Куриное филе, запеченное под аппетиткой" canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/kurinoe-file-zapechennoe-pod-appetitkoj/" last_updated: "2026-07-07T19:55:57.658Z" locale: ru meta: description: "Рецепт: Куриное филе, запеченное под аппетиткой. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта." "og:description": "Рецепт: Куриное филе, запеченное под аппетиткой. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта." "og:title": "Куриное филе, запеченное под аппетиткой" --- Перейти на главную страницу # **Куриное филе, запеченное под аппетиткой** 45 мин4 порц.180 ккал/100 г Горячие блюда ## **Ингредиенты**- [Аппетитка с нежно-острым вкусом](https://pikanta.ru/product/appetitka-s-nezhno-ostrym-vkusom/) 250 г - Куриное филе 700 г - Твёрдый сыр 120 г - [Чеснок](https://pikanta.ru/vegetopedia/garlic/) 2 зубчика - Растительное масло 1 ст. л. - Соль по вкусу - Свежемолотый чёрный перец по вкусу**1** Подготовьте куриное филе Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и слегка отбейте через пищевую пленку до одинаковой толщины. Благодаря этому мясо приготовится равномерно и останется сочным. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем с обеих сторон.**2** Приготовьте ароматный овощной слой Очистите чеснок и мелко измельчите его ножом или через пресс. Смешайте чеснок с аппетиткой Пиканта до получения однородной ароматной массы. Именно она станет сочным овощным соусом во время запекания.**3** Соберите блюдо Слегка смажьте форму растительным маслом. Разложите куриное филе одним слоем и полностью покройте каждый кусок овощной смесью. Сверху равномерно распределите натертый твердый сыр.**4** Запеките до золотистой корочки Разогрейте духовку до 190 °C. Запекайте блюдо около 30 минут. За последние 5 минут можно включить режим верхнего нагрева, чтобы сыр приобрел красивую золотистую корочку.**5** Подайте горячим Готовое куриное филе переложите на теплые тарелки. Полейте образовавшимся овощным соусом и украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу после приготовления. Советы по подаче: Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, булгуром, рисом, овощами гриль или свежим салатом. Для более насыщенного вкуса можно дополнить его свежим тимьяном или розмарином. [Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/) ## **Другие **рецепты [Борщ60 мин0 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/borshch/) [Запеченные баклажаны45 мин85 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/zapechennye-baklazhany/) [Томатный суп-пюре55 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/tomatnyj-sup-pyure/) [Мясные тефтели50 мин160 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myasnye-tefteli/) [Мясо, тушеное с фасолью в аджике120 мин161 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/) [Фасолевый суп с фасолью по-монастырски40 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)