--- title: "Домашняя паста с баклажанами" canonical_url: "https://pikanta.ru/recipe/domashnyaya-pasta-s-baklazhanami/" last_updated: "2026-07-07T19:55:58.818Z" locale: ru meta: description: "Рецепт: Домашняя паста с баклажанами. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта." "og:description": "Рецепт: Домашняя паста с баклажанами. Описание, ингредиенты и пошаговое приготовление с продуктами Пиканта." "og:title": "Домашняя паста с баклажанами" --- Перейти на главную страницу # **Домашняя паста с баклажанами** 25 мин4 порц.135 ккал/100 г Горячие блюда ## **Ингредиенты**- [Баклажаны по-домашнему](https://pikanta.ru/product/baklazhany-po-domashnemu/) 1 банка - Спагетти 300 г - Пармезан 70 г - Оливковое масло 1 ст. л. - Свежий базилик - Черный молотый перец**1** Подготовьте пасту В большой кастрюле доведите воду до кипения, слегка посолите и отварите спагетти до состояния al dente.**2** Разогрейте баклажаны В глубокой сковороде разогрейте баклажаны по-домашнему Пиканта на небольшом огне.**3** Соедините пасту и соус Добавьте готовые спагетти к овощной смеси и тщательно перемешайте.**4** Добавьте сыр Посыпьте пасту тертым пармезаном и дайте ему слегка расплавиться.**5** Подайте блюдо Украсьте листьями базилика и подавайте немедленно. [Вернуться к рецептам](https://pikanta.ru/recipes/) ## **Другие **рецепты [Борщ60 мин0 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/borshch/) [Запеченные баклажаны45 мин85 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/zapechennye-baklazhany/) [Томатный суп-пюре55 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/tomatnyj-sup-pyure/) [Мясные тефтели50 мин160 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myasnye-tefteli/) [Мясо, тушеное с фасолью в аджике120 мин161 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/myaso-tushenoe-s-fasolyu-v-adzhike/) [Фасолевый суп с фасолью по-монастырски40 мин40 ккал/100 г](https://pikanta.ru/recipe/fasolevyj-sup-s-fasolyu-po-monastyrski/)