---
title: "Заправка для борща: как заготовить на зиму?"
canonical_url: "https://pikanta.ru/press/zapravka-dlya-borshcha-kak-zagotovit-na-zimu/"
last_updated: "2026-07-24T14:50:00.301Z"
locale: ru
---

Перейти на главную страницу

# **Заправка для борща: как заготовить на зиму?**

## **Заправка для борща: как заготовить на зиму?** Сварить [борщ](https://lenta.ru/articles/2023/06/21/gotovim_bortsch/) по классическому рецепту — задача не из простых: как минимум нужна пара часов времени. Чтобы ускорить процесс, можно в сезон заготовить побольше заправки для борща, законсервировать ее и пользоваться всю зиму. «Лента.ру» рассказывает, как сделать такую заготовку в домашних условиях.**Рецепты заправки для борща** Всегда приятнее сварить борщ из сезонных овощей, выращенных самостоятельно в своем огороде и собранных на пике формы, чем использовать магазинные продукты. Чтобы эта опция была доступна и зимой, летом и осенью, можно заготовить борщевую заправку впрок. Если законсервировать ее в банках по всем правилам, хранить заготовку можно всю зиму. [Читать статью](https://lenta.ru/articles/2024/11/05/zapravka-dlya-borscha-kak-zagotovit-na-zimu/)