---
title: "Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах"
canonical_url: "https://pikanta.ru/press/pravilnoe-pitanie-eksperty-razveivayut-mify-o-konservirovannyh-produktah/"
last_updated: "2026-09-01T07:10:00.769Z"
locale: ru
meta:
  description: "Публикация СМИ: Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах. Материалы, интервью и статьи о компании Пиканта и ее продуктах."
  "og:description": "Публикация СМИ: Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах. Материалы, интервью и статьи о компании Пиканта и ее продуктах."
  "og:title": "Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах"
---

Перейти на главную страницу

# **Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах**

## **Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах**

В условиях, когда в России наблюдается рост цен на некоторые овощи, например, огурцы подорожали на 1,9%, помидоры — более чем на 0,9%, консервация является хорошей альтернативой для тех, кто хочет питаться разнообразно и при этом правильно. Несмотря на общественное заблуждение, консервация не уменьшает полезность продуктов, сообщили РИАМО главный технолог ТМ «Пиканта» Светлана Старова и нутрициолог Юлия Чернобровкина.

Многие консервированные продукты могут стать частью сбалансированного рациона, например, фасоль, помидоры, кукуруза, считает Старова. Овощи сохраняют значительную часть полезных свойств благодаря современным технологиям, таким как стерилизация и пастеризация, быстрая термообработка (HTST), вакуумная упаковка, замораживание.

[Читать статью](https://riamo.ru/news/obschestvo/pravilnoe-pitanie-eksperty-razveivajut-mify-o-konservirovannyh-produktah/)