---
title: "Ленинградцам рассказали, как приготовить легкий шашлык без тяжести для желудка"
canonical_url: "https://pikanta.ru/press/leningradcam-rasskazali-kak-prigotovit-legkij-shashlyk-bez-tyazhesti-dlya-zheludka/"
last_updated: "2026-07-24T14:40:00.848Z"
locale: ru
---

Перейти на главную страницу

# **Ленинградцам рассказали, как приготовить легкий шашлык без тяжести для желудка**

## **Ленинградцам рассказали, как приготовить легкий шашлык без тяжести для желудка** Легкий шашлык – идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. В первую очередь желудок скажет «спасибо» за диетическое мясо птицы на гриле или нежирную говядину. Такие сорта помогают поддерживать оптимальный уровень pH в желудке, предотвращая развитие гастрита. Анна Киричек, бренд-менеджер ТМ «Пиканта», поделилась вариантом приготовления легкого шашлыка. Важно грамотно замариновать шашлык: если нужно поберечь организм, то лучше отказаться от замачивания мяса в уксусе или вине. Один из щадящих маринадов – томатный. Томатная основа подарит мясу, птице или рыбе легкую кислинку и приятный розоватый оттенок. [Читать статью](https://www.mk-lenobl.ru/social/2025/05/07/leningradcam-rasskazali-kak-prigotovit-legkiy-shashlyk-bez-tyazhesti-dlya-zheludka.html)