Суп с лечо

Время приготовления: 
30 мин
Количество порций: 
4
Ингредиенты: 
Лечо Пиканта 1 банка
Тушеная свинина - 1 банка
Картофель - 2 шт.
Рис - 100 г
Лук - 1 шт.
Зелень, соль

Способ приготовления

1) Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить;

2) Налить в кастрюлю 2-3 л воды и довести до кипения. В воду положить картофель, лук, тушеную свинину;

3) Посолить немного, варить все около 5 минут. Рис промыть, дать воде стечь. Положить рис в суп. Варить еще 5-8 минут;

4) Добавить лечо, посолить, поперчить и варить еще 10 минут на маленьком огне;

5) Дать супу настояться 20 минут. Подавать, посыпав зеленью.

В среднем: 5 (5 голосов)

Добавить комментарий