Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
8
Ингредиенты:
2 банки консервированной красной фасоли Пиканта
600 мл овощного бульона
1 луковица
3 стебля сельдерея
1 острый перец чили
2 ст.л. оливкового масла
кориандр
чеснок 2 зубчика
Способ приготовления
1) Нашинкуйте перец чили, луковицу, сельдерей, чеснок;
2) Обжарьте до мягкости, влейте бульон;
3) Добавьте фасоль, накройте крышкой и варите 15 минут на медленном огне;
4) Добавьте кориандр. При подаче на стол можно добавить сметану, рубленую зелень, гренки или сухарики.
Добавить комментарий